こんなお弁当作ったり・・・
お料理教室で習ってきた和風シチューをおさらい
隠し味に味噌が入ってる根菜たっぷりのシチュー
これも習ってきた鶏ごぼうピラフ
具はフライパンで炒めてコンソメを入れて炊いたご飯に混ぜるあっさりしたピラフ
hiroさんの所で見てずっと食べたかったアップルパイ
おやつにバニラアイスと一緒に・・・
今日の晩御飯
ハンバーグ
和牛100%のハンバーグ
いつものお肉屋さんで和牛のひき肉を買ってきて作ったらすご〜〜くおいしかった。
つなぎの卵もパン粉もなしちょっとのたまねぎを入れただけの肉肉しいハンバーグに娘っち大喜びでした。
昨日は、娘っちの検診の日で病院のお友達と外食。
入院していた9ヶ月間毎日顔を合わせていたお友達
お互いに退院して検診になっても検診日を合わせて月に1度は必ず会っていたけど・・・
少しずつ検診の間隔があいてなかなか会えなくなってきちゃって・・・
(お互いうれしいことだけど・・ちょっと寂しい)
昨日は、そこの妹ちゃんも待ち合わせしてみんなでパスタを食べに。
入院していた頃、お友達のTちゃん毎日モリモリご飯を食べる子だったけど・・
最近食欲がすごい娘っちも負けずにパスタを1.5倍の大盛りにしてもらってサラダ、ケーキ、ドリンクがついてるセットをペロリと完食してました。
おそるべし・・・・
また一段と寒くなりました。
そんな中パパさん北海道にに出張に行きました。
今日の朝の予報だと北海道3℃だそうです。
雪降ってるのかな??
一面雪って見てみたいけど・・・
寒いのは嫌だな〜〜!!